Urgente: Restaurante do chef Henrique Fogaça desaba após explosão de gás em SP: “Várias vítimas f…Ver mais

Uma tarde que deveria ser de movimento normal e mesas cheias se transformou em pânico e correria no coração de São Paulo. Na última quarta-feira, 8 de outubro, uma forte explosão de gás atingiu o restaurante Jamile, de propriedade do renomado chef Henrique Fogaça, conhecido nacionalmente por sua participação no MasterChef Brasil.

O incidente, que ocorreu na tradicional Rua 13 de Maio, no bairro da Bela Vista, provocou o desabamento parcial do imóvel e deixou feridos sob os escombros.

De acordo com o Corpo de Bombeiros, o chamado foi recebido pouco depois das 16h. A corporação enviou oito viaturas para o local e montou uma grande operação de resgate.

Três pessoas ficaram presas entre os destroços — duas delas, um homem e uma mulher, foram resgatadas com vida e levadas às pressas para hospitais da região central. Até o início da noite, o estado de saúde das vítimas ainda não havia sido divulgado. A terceira pessoa, segundo os bombeiros, ainda era procurada.

O estrondo que abalou a Bela Vista

O impacto da explosão foi tão intenso que pôde ser ouvido a vários quarteirões de distância. Vidraças estouraram, janelas tremeram e, em segundos, a Rua 13 de Maio foi tomada por fumaça e correria. “Achei que fosse um acidente de trânsito, mas logo vi o fogo saindo do restaurante.

Foi um desespero”, contou Marta Oliveira, cabeleireira que trabalha em um salão vizinho.

Imagens gravadas por moradores e compartilhadas nas redes sociais mostram o caos: sirenes, fumaça espessa e dezenas de profissionais tentando conter a situação. A CET bloqueou o tráfego na região, enquanto a Defesa Civil avaliava o risco de novos desabamentos.

Técnicos da Polícia Científica e da Comgás também estiveram no local para investigar a origem da explosão. As primeiras hipóteses apontam para um vazamento de gás na área da cozinha.

O restaurante e a trajetória do chef

O Jamile Restaurante, inaugurado em 2015, é um dos empreendimentos mais prestigiados de Fogaça.

A casa é conhecida por seu cardápio que mistura culinária contemporânea e toques rústicos, refletindo a personalidade do chef. O local já recebeu diversas celebridades e é parada obrigatória para os apaixonados por gastronomia na capital paulista.

Henrique Fogaça, que completará dez anos como jurado do MasterChef Brasil, ainda não havia se manifestado publicamente até o fechamento desta matéria.

No entanto, colegas de profissão e fãs enviaram mensagens de apoio nas redes sociais. “Força, Fogaça! Que tudo se resolva bem”, comentou um seguidor em seu perfil oficial no Instagram.

Investigações e lições de segurança

Segundo o tenente-coronel dos Bombeiros, as buscas continuarão até que o local seja completamente vasculhado.

A perícia técnica deve esclarecer se houve falha estrutural, problema em tubulação de gás ou outro fator que contribuiu para a tragédia. A prefeitura de São Paulo informou que dará suporte às vítimas e revisará as licenças de funcionamento de estabelecimentos que utilizam sistemas de gás encanado na região central.

O episódio reacende um alerta importante: a necessidade de manutenção constante em equipamentos e redes de gás, especialmente em imóveis antigos e de uso comercial. “Muitas vezes, o problema não é o gás em si, mas o descuido com conexões e válvulas que se deterioram com o tempo”, explicou um técnico da Comgás ouvido pela imprensa.

Em meio à tensão e às sirenes que ecoaram pela cidade, o sentimento predominante é de choque e solidariedade. O incidente que atingiu um dos chefs mais admirados do Brasil lembra que até os ambientes mais acolhedores podem, em segundos, se transformar em palco de tragédias.